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卡卡西点蛋糕培训学校:怎样让西点店生意火爆

来源:蛋糕培训学校 更新时间:2018-03-18 20:44本文已经帮助名学员解决问题

 
卡卡西点蛋糕培训学校:怎样让西点店生意火爆
 
想创业那就开家西点烘焙屋吧,餐饮业是最容易入门的行业,而餐饮业中又以西点烘焙屋最单纯,最简易的一种。几乎毫不例外,每一个人都喜欢在舒适,优雅、愉快的环境中工作,而且这个工作最好是干净、整洁、又不太累人的。西点烘焙屋就符合了所有人的期望。开西点烘焙屋很简单,只要有钱,随时可开,但是要开一家受欢迎,被喜爱而又能够赚钱的西点烘焙屋,就需要多费些心思,或是请教我们卡卡西点蛋糕培训学校有经验的老师们来做评估分析了。
卡卡西点蛋糕培训学校:怎样让西点店生意火爆
 
卡卡西点蛋糕培训学校为大家提供以下几点建议,可以提高您店铺的知名度,从而增加客流量。 
 策划活动 
新开业之初给西点店策划一个积累客户的营销活动,借用开店大促销的方式,快速吸引周边、路过的顾客上门消费。策划活动是快速让人知道的西点店一种方式,也是快速积累的客户的方式。比如“开业有礼”消费满50享受9折的优惠,以优惠折扣的方式,促使顾客消费。
 
制造话题
 
眼球经济时代,制作话题可以快速吸引人们关注。比如社交圈的“挑战冰桶”、张瑞敏砸冰箱等等事件,都快速让人们关注。互联网时代,一个热议或争议的话题,可以快速吸引人,同时成功的话题获得广泛传播与极高的赞誉。如“关爱贫困儿童”之类的话题,贫困儿童没有品尝过城市的食品,如果能下乡,为他们送去精美的美食。爱心公益,是社会关注的话题。
 
 借势营销
 
  合理借用热点新闻+互联网平台,同样可以快速让人们知道西点店。如Angelababy和黄晓明结婚甜品台上的宝贝,刘强东与奶茶妹妹的奶茶店。都是可以借用的热点新闻,通过互联网平台快速传播。 
 
其次就是产品的搭配,产品种类尽量丰富,这样客户的可选择性也比较高,同时要经常更新新的产品,中式西式都可以,但是一定要地道有特色。
 
 
除此之外要想开一家好的西点烘焙屋还需要注意西点烘焙屋的选址,当然是人多好,但是由于资金问题找不到黄金位置,那么小巷中也不错,那就需要西点烘焙屋老板,从西点烘焙屋内在外在下功夫,
 
 
做得有特色,吸引客人大老远跑到小巷中品尝蛋糕。
 
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