• 欢迎来到卡卡西点培训基地!
  • 欢迎来到卡卡西点培训学院!

当前位置 当前位置:主页 > 烘焙百科 > 烘焙知识 >

  • 卡卡国际蛋糕培训
  • 卡卡蛋糕培训基地
  • 卡卡蛋糕培训学校
快捷导航
在线咨询西点烘焙课程

热门课程Hot Majors

  • 1

    30天翻糖蛋糕技术培训课程

    人感兴趣

  • 2

    12天韩式裱花课程

    人感兴趣

  • 3

    120天蛋糕烘焙咖啡西点课程

    人感兴趣

  • 4

    45天蛋糕裱花课程

    人感兴趣

  • 5

    32天面包烘焙课程

    人感兴趣

  • 6

    15天法式西点课程

    人感兴趣

深圳学习实战法式西点制作培训米兰饼干的做法

来源:蛋糕培训学校 更新时间:2018-12-06 09:41本文已经帮助名学员解决问题

“也许,每个人都想拥有一双美丽的翅膀,小的时候我们想拥有小鸟那样的翅膀,去挣脱父母的关怀、唠叨声和老师那烦人的作业,还有那好似千斤重的书包,我们要在蓝天中飞翔,可以随心所欲的玩耍,没有烦恼,没有忧虑,而长大了我们又渴望拥有一双“追梦”的翅膀,带着我们的梦努力飞到那追寻的地方。把这款带有翅膀的饼干送给大家,让它实现你心中的梦想。”
  用料
  主料黄油100克低筋面粉160克糖粉60克鸡蛋1个(50克)牛奶20克
  辅料盐1克

 
  米兰饼干的做法
  1.
  1准备好所用材料。
  2.
  2 黄油提前软化好,放到打蛋盆里,用电动打蛋器低速打软。
  3.
  3低速打软后再加入细砂糖或者糖粉打匀。
  4.
  4鸡蛋打散分次加入,每次加完蛋液都要用电动打蛋器打均匀,再加入下一次的蛋液。
  5.
  5再加入牛奶后低速打均匀。
  6.
  6筛入低粉和盐。
  7.
  7用刮刀拌均匀。
  8.
  8装入裱花袋。
  9.
  9在烤盘里挤成长小条即可。
  10.
  10放入预热好的烤箱,上下150度13分钟,饼干微微发黄即可。
  11.
  11出炉后放晾。
  12.
  12巧克力隔温水溶化,再装入裱花袋剪小口。
  13.
  13用一张油纸提前画好蝴蝶形状,把油纸反过来按照图案描绘。
  14.
  14待巧克力凝固,取一片饼干,把巧克力挤在饼干背面,放上两边的翅膀,再用一片饼干合起来即可。
  烹饪技巧
  1黄油一定要软化到位,才能做好饼干,不然在制作饼干时很难打发,也会在加入鸡蛋时打发造成油水分离。\n2饼干挤入模具时挤得大小均匀,这样上色才能一致。\n3温度和时间仅供参考,具体按自己烤箱温度调整。

上一篇:广东开烘焙坊零基础去哪里培训核桃酥的做法 下一篇:烘焙培训工作好找吗巧克力戚风蛋糕的做法

浏览过此文章的用户都很满意

根据你的浏览推荐阅读

深圳西点培训学校_西点店
深圳西点培训学校_西点店
现在市场上有很多的西点店,而我们如果想要在

学做面包开店就到汕头面 18-12-01

【卡卡】面包培训之论员 18-11-29

法国烘焙培训师在糕点里 18-11-20

宝安烘焙培训:烘焙蛋糕 18-11-19

在您附近有人正在阅读

短期甜品蛋糕培训速成中
短期甜品蛋糕培训速成中
“越来越多人为了让家人吃到好吃又健康的面包

深圳西点培训学校在哪里 18-12-12

深圳生日蛋糕学校培训红 18-12-12

深圳糕点培训学校给大家 18-12-11

深圳糕点培训学校来说说 18-12-11

 
卡卡西点培训注册商标
卡卡学校服务电话

周一至周日 8:00-23:00 (全国免费咨询)

合作校区:甜品培训|深圳蛋糕培训|蛋糕培训班|生日蛋糕培训|西点培训学校|烘焙培训|面包培训|法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright © 2012-2018 卡卡西点培训学校 版权所有