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奶香面包三明治的做法

来源:蛋糕培训学校 更新时间:2018-05-07 16:02本文已经帮助名学员解决问题

“全球首款云食谱面包机、智能wifi控制、冰淇淋功能、双管烘烤,云面包机。
相信大家也会有点不知所云,就是面包机带WIFI功能,在手机上下一个APP,可以直接用手机控制面包机,面包机的工作状态在手机上可以查看得一清二楚,还有云食谱,点开食谱一键启动,非常方便,这次试用这款面包机双管烧烤,烤出来的面包上色非常均匀。
大家看到我做的早餐,花样很多,也包括面包和三明治,很多人会以为很麻烦很耗时间,其实真的很快的,快的话半小时搞定,面包机烤面包可以提前预约好的,早晨直接就可以切片来吃了
这个三明治,面包是晚上做好的因为是一键式操作不用守着,早晨起床再组装三明治,所以也是很快很方便哦。”
用料
主料
高筋面粉230
克全麦粉40克
酵母(干)3克
鸡蛋2个
芝士片2片
黄瓜6片
西红柿2片
沙拉酱适量
辅料
细砂糖55克
盐3克
牛奶145克
奶粉25克
鸡蛋液30克
黄油35克
黑芝麻6克
奶香面包三明治的做法
1.这个三明治分为两个部分,一个是面包部分,一个是三明治部分,材料明细如下:
面包材料:高筋面粉230克、全麦面包粉40克、牛奶145克、盐、鸡蛋液30克、奶粉25克、黄油35克、酵母3克、黑芝麻6克、细砂糖55克
三明治材料:鸡蛋2个、芝士片2片、西红柿2片、黄瓜适量、沙拉酱适量、香肠2片(两个三明治用量切开的话有四份)
 
首先把牛奶和黄油放入面包机的面包桶内
 
2.加入全蛋液再加入面粉,面粉中间挖个坑,加入酵母
 
3.再加入全麦面包粉、奶粉、砂糖和盐
4.启动面包机,选择菜单1欧式/柔软,烤色键按两色,选择自己想要的表面烤色,按下启动键
 
5.面包机开始工作了,在揉面过程中,面包机发出“哔哔哔”的声音时,打开面包机盖,加入黑芝麻,然后盖上盖子等待面包出炉
 
6.程序结束后面包就烤好了,颜色非常漂亮
 
7.倒出面包切片,切开的组织也很好
 
8.面包片在平底锅里烤一下,鸡蛋煎好,香肠也煎好
 
9.西红柿和黄瓜切片,材料都准备好后开始组装三明治
 
10.取两片面包一面都刷上一层沙拉酱,拿出一片放底下,上面加一层香肠,再加鸡蛋,然后加西红柿芝士片,黄瓜也可加里面,也可以配生菜,层次摆放上可随意,最好颜色区分开会比较漂亮
 
11.最后再盖上一片面包片
 
12.然后按住用刀切开,如果不喜欢旁边的黄色,可以在组装时把面包四周的硬边切掉
 
 
 
烹饪技巧
1、切的时候不用面包刀,用普通的刀就可以,按紧再切,这样切出来的会比较好看

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