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抹茶豆浆的做法

来源:蛋糕培训学校 更新时间:2018-05-12 12:10本文已经帮助名学员解决问题

“抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,增强消费欲望;超细粉末状态,方便在更多领域大量使用;健康营养的本质,得到人们千百年的认可。
豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
当清清爽爽的抹茶遇上香醇浓滑的豆浆,又会是一次什么样的碰撞?
爱上抹茶豆浆,让人一喝难忘。
抹茶控不容错过。”
用料
主料
黄豆1杯
水1200毫升
抹茶10克
辅料
白砂糖40克
抹茶豆浆的做法
1.准备食材。
 
 
2.黄豆洗干净,用水浸泡一个小时左右。
 
3.浸泡好的黄豆放入豆浆机里。加入纯净水,最高不超过上水位线1300。
 
4.插上电源,将豆浆机头放在豆浆机杯体上。选择热饮程序,纯豆功能。
 
5.程序结束后,会发出滴滴滴的蜂鸣声,豆浆就做好了。
 
 
6.过滤豆浆。
 
7.豆浆中加入砂糖。过滤的豆浆会更细腻。
 
8.将做好的豆浆倒入杯中,加入抹茶。
 
9.抹茶和豆浆的比例为3:100,也就是100克的豆浆,加3克的抹茶
 
10.当然了如果你特别喜欢抹茶也可以多放一点
 
 
烹饪技巧
记得要加糖。
豆浆热的状态直接加入抹茶粉搅拌即可,不用再加热。

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