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深圳蛋糕培训学校--蛋糕店不得不知的七步绩效管
深圳蛋糕培训学校 --蛋糕店不得不知的七步绩效管理法 从人力资源管理专业的角度看，很多人认为搞绩效是规模化蛋糕房的事情，说小蛋糕房连人事部都没有，人力资源管理更是闻所未...
发布时间：19-03-29浏览次数:
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深圳蛋糕培训学校 --蛋糕店不得不知的七步绩效管理法 从人力资源管理专业的角度看，很多人认为搞绩效是规模化蛋糕房的事情，说小蛋糕房连人事部都没有，人力资源管理更是闻所未...
发布时间：19-03-29浏览次数:
西点培训：淡奶、炼乳、鲜奶油等的区别 很多顾客对淡奶、炼乳、鲜奶油、黄油等名词混淆，经常把炼乳说成奶油、奶酪，把淡奶说成炼乳，下面就简单介绍一下它们的区别吧！ 淡奶...
发布时间：19-03-28浏览次数:
面包蛋糕培训：低聚木糖在面包生产中的应用 低聚木糖是由2-7个木糖以beta;( 1-4)糖苷链结合而成的功能性聚合糖，它的甜度比其他糖均低，约为蔗糖的40%。低聚木糖的酸、热稳定性好，...
发布时间：19-03-23浏览次数:
烘焙短期培训班--烘焙中面粉分类都是啥？大家都知道谷物都可以磨成面粉，比如：米粉、豆粉、玉米粉、黑麦粉、小麦粉等等，而我们所说的面粉，都是指的小麦粉。面粉当中主要的...
发布时间：19-03-22浏览次数:
蛋糕学习培训班 --创意沙拉做蛋糕，甜品也可以这样吃！最近有很多小伙伴说都在减肥不能吃甜食了，问小编有没有吃了不会发胖的甜食，由于减肥只能吃沙拉，今天小编给您介绍一下...
发布时间：19-03-22浏览次数:
生日蛋糕培训 ：黄原胶和瓜尔胶的简介和应用 导读：很多烘焙食品都会通过使用食品添加剂来优化其性能，增强其风味，无麸质烘焙食品也不例外。黄原胶和瓜尔胶就经常被应用到无...
发布时间：19-03-21浏览次数:
今天跟大家互动聊一下 西点烘焙培训 学员们会问的一些日常问题 问：报名卡卡烘焙专业西点培训学校学习全能创业班真的不需要什么书籍教材吗？ 答：深圳卡卡西点烘焙学校专业西点...
发布时间：19-03-17浏览次数:
学蛋糕师需要多久 -蛋糕的种类有哪些？蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕...
发布时间：19-03-06浏览次数:
哪里可以学烘培 ：一起来了解蛋糕烘焙的一些小技巧！ 1、巧妙利用蛋糕余热 一般烤芝士蛋糕都容易烤焦，这主要是因为没有利用好蛋糕边上的余热。在蛋糕看上去好像没有烤熟的时候...
发布时间：19-03-06浏览次数:
