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蛋糕面包培训教学,教你做榴莲蛋糕

来源:蛋糕培训学校 更新时间:2018-03-18 22:29本文已经帮助名学员解决问题

蛋糕面包培训教学,教你做榴莲蛋糕 
  今天卡卡蛋糕培训王老师教大家做了各式各样的布丁,有焦糖奶油布丁、法式布丁、芒果布丁、意式奶冻杯等,看着就已经非常甜蜜,菇凉们都很喜爱哦!不仅这些小蛋糕布丁惹人爱,蛋糕培训王老师也受到菇凉们的喜爱,有学员要自己开店,非要高价聘请王老师,嘿嘿嘿~你们猜王老师能被请动吗?
 蛋糕面包培训教学,教你做榴莲蛋糕
  王老师对于蛋糕制作有很多自己的想法,每个蛋糕种类都有独特的创意思想。比如刚刚上课给学员讲到的巧克力布丁,可以加入辣椒,听过吗?辣椒和巧克力适量的比例,会呈现出不同的东西。像这样的课程内容很多,不止是简单的制作过程,更多的是创意的思维,教给学员的都非常实用。当然西点烘培技术也是超群的,不然也不会有那么多学员争抢王老师啦。 
  
除了上面说的这个辣椒加巧克力的神秘配方,还有一个榴莲蛋糕可以与大家分享一下,大家不要将自己的思维固定了,不要以为西点、蛋糕都是甜的,打开您的思维,也可以做出很多创新的甜点,这样才能吸引不同的消费群体。   
                 
 
 
榴莲蛋糕营养功效: 
榴莲富含营养、具有健脾补气、补肾壮阳的功效;   
 
榴莲蛋糕制作原料: 
  榴莲肉100克、黄油170克、面粉180克,、糖80克、鸡蛋3个、蛋黄30克、泡打粉4克; 榴莲蛋糕做法: 
  1.黄油加入糖,用搅拌机打至软滑,边搅打边加入鸡蛋打至浮升,中速加入面粉、蛋黄、泡打粉(分多次加入),打成原味面糊即成。   2.将榴莲肉放在面糊中。 
  3.将面糊放入模具内(八成满),用180℃炉温(烤箱要预热15分钟),烤20~30分钟,即可出炉。 小贴士: 
  榴莲还可加工成榴莲粉、榴莲酥、榴莲干、榴莲果汁、榴莲菠萝果酒等。

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