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多肉植物

来源:admin 更新时间:2018-07-11 21:56 本文已经帮助 名学员解决问题

韩式裱花
韩式裱花-多肉植物
 
15天掌握韩式裱花
 
蛋糕直胚、园胚抹面技巧及制作
 
韩式豆沙奶油霜制作
课堂练习30多种花卉制作:玫瑰花(2种)、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药(2种)、毛茛、马蹄莲、郁金香、蓝盆花、大丽花、奥斯丁玫瑰、小苍兰、向日葵、山茶花、花骨朵、满天星、2种叶子
多肉植物(含仙人掌、宝石莲等)
卡通立体蛋糕 制作
课程安排
DAY1~DAY2
1 蛋糕直角抹面、圆形抹面
DAY3~DAY5
1 透明奶油霜调配与制作
2 练习基础花型8~10款(玫瑰花(2种)、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药等)
3 叶子的制作与组装
4 演示及组装花环蛋糕的技巧,学生自行组装一款花环蛋糕
DAY6~DAY10
1 练习升级花型10~12种升级花型(马蹄莲、郁金香、蓝盆花、大丽花、毛茛等)
2 蛋糕胚的烤制(含戚风蛋糕、海绵蛋糕)
3 学生自行组装花盒蛋糕、纸杯蛋糕
DAY11~DAY13
1 练习多肉植物5~6款
2 学生自行组装多肉蛋糕
DAY14~DAY15
1 学生独立烤制蛋糕胚,调制奶油霜,制作课程练习花卉,异形蛋糕削胚、组装拼装花环蛋糕或花束蛋糕完成1个作品 
2课堂问题解答,作品赏析、分析
裱花作品赏析
韩式裱花蛋糕

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